8月8-10日，2016中国·南华野生菌大会将在享有“野生菌王国”之称的云南南华县召开。此次会议由中国菌物学会、南华县人民政府主办，是一次高层次、专业性极强的学术会议。届时，来自业内的一线专家、学者将会聚南华，进行学术交流、专业技术培训、野生菌标本采集与鉴定等活动。

近年来，南华县依托优越的气候条件，大力发展野生菌产业，打造出“野生菌王国”、“松茸之乡”、“野生菌美食县”等一批特色名片。其野生菌资源丰富，种类有290余种，主产松茸、松露、牛肝菌、羊肚菌、干巴菌、虎掌菌等山珍。此次会议借助南华的资源优势，以“野生菌保护与发展”为主题，就野生菌产业提升与发、野生菌物种多样性等议题进行探讨。

政府、行业组织强强联手实现野生菌可持续发展

野生菌资源的可持续发展，一直是行业组织和政府部门重点关注的议题。过去，受高额经济利益的驱使，野生菌采集者往往以“杀鸡取卵”的掠夺方式采挖，形成无序、过度、野蛮采摘现状，造成资源的严重破坏，甚至频临灭绝。2015年，云南出台《野生菌保护办法》规定采集国家级野生菌需获“许可”，这是国内首部野生菌保护法。

同时，在2015年，南华成为了云南省第一个以野生菌产业为主的专业园区，为南华县野生菌的跨越发展奠定了坚实的基础。以规划建设“中国·南华野生菌产业园区”为统领促进野生菌产业发展，对野生菌主产区实行划片专管，走“封山育菌”和“封山育林”相结合的路子，全县新增封山面积5万亩，“封山育菌”面积达200万亩、推广承包经营面积达50万亩，落实专人对封山育菌区进行重点管护，为培育高产、优质、高效野生菌产业基地夯实基础。

2016中国·南华野生菌大会同期，将召开中国菌物学会与野生菌保护专业委会会成立会议，这是政府与行业组织遥相呼应的体现，将推进野生菌资源保护、规范化采摘以及野生菌产业的可持续发展。

做大做强野生菌产业打响南华野生菌品牌

把野生菌做大做强，做出品牌，做成产业并非易事。南华依托“中国野生菌之乡”、“中国野生菌美食县”、“野生菌王国”品牌的影响力，近年来围绕推进高原特色农业发展和品牌兴县战略，以“一所一标、一所多标”为切入点，全面推进商标战略，全力打造南华名片。

为加强南华县在野生菌产业领域的“话语权”，政府加大力度指导全县从事野生菌购销、加工、餐饮、流通企业加强商标注册，制定《南华县松茸等野生菌规范化管理暂行办法》以及松茸、块菌、牛肝菌、鸡枞、干巴菌、羊肚菌6个野生菌品种的云南省地方标准。并通过采取域名注册的方式，保护商标的唯一性和专有性，在2013年便已注册“中国野生菌王国”、“南华松茸”互联网中文域名。据了解，“南华松茸”于2015年12月31日，通过了国家地理标志产品保护形式审查。

此外，为推广南华野生菌文化，自2003年南华县将野生菌文化节与火把节、岔河民族风情旅游结合起来，成功举办了首届野生菌美食文化节。此后，一年一度的野生菌美食文化节成了南华县的“传统节日”，已成功举办十二届中国·南华野生菌美食文化节，内容逐年丰富，广泛开展野生菌贸易、招商引资、生态美食、旅游和野生菌产业论坛、菌王选拔赛等活动。

2016中国·南华野生菌大会将于2016年8月8-11日在云南南华举行，以“野生菌保护与发展”为主题，促进野生菌产、学、研、管交流与合作、促进野生菌产业健康发展和地方经济建设。

2016中国·南华野生菌大会

时间：2016年8月8-11日

地点：云南省南华县人民政府会议中心

主办单位

中国菌物学会

南华县人民政府

主题

野生菌保护与发展

联系方式

杨丽娜手机：13277915897yangln@emushroom.net

王志豪手机：15872392505wangzh@emushroom.net

马杉杉手机：18971078663mashsh@emushroom.net

王飘云手机：15549078244wangpy@emushroom.net

中国菌物学会办公室010-64807455msc93@im.ac.cn

更多食用菌信息，请持续关注天珍食用菌微信平台。